La Carta

En la carta de Terrazza Ravello encontrarás una exquisita selección de las mejores recetas tradicionales de la cocina italiana en general, y de la cocina napolitana en particular.

Desde una amplia variedad de pizzas artesanas elaboradas con masa de fermentación lenta de forma totalmente artesanal, hasta platos de pasta artesanas con deliciosas salsas, pasando por carnes y pescados de gran calidad y frescura cocinados a la italiana. Y siempre con el toque especial de Terrazza Ravello.

Y ahora también en nuestra ampliación de terraza con vistas al Port Vell, podrá difrutar de gastronomía local en nuestra carta de Tapas y Paellas


 

Carta Cocina Italiana

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Sugerecias Otoñales

  
  
Platos sugeridos por el Chef para Otoño 
  
Albóndigas con provolone del monaco y guindillas verdes12,00€
  
Spaghetti alla Nerano con calabacín, provolone del monaco y tartar de calamar marinado en limón18,00€
  
Espaguetis cuadrados con erizo de mar y tomates cherry vesubios18,00€
  
Pasta (mista)e Patate con provola al tegamino13,00€
  
Fettuccina con trufa negra18,00€
  
Risotto de queso y pimiento con gambas rojas y limón18,00€
  
Bacalao al vapor con verduras de Temporada14,00€
  

Pizzas especiales de Otoño

 
  
Vesuvio 
Mozzarella ,mortadella ,burrata e pistacchio16,00€
  
Massa lubrense 
Mozzarella ,patate al forno,salsicci16,00€
  
Procida 
Mozzarella,champiñones porcini e tartufo nero16,00€


Ensaladas

  
  
Enasalada Mediterránea: zanahoria, hinojo, cherries y rábanitos11,00€
  
Caprese: mozzarella de búfala, tomate y albahaca12,00€
  
Ensalada Exótica: mezclum con macedonia de frutas y láminas de almendras13,00€
  
Espinaca baby, salmón a la sal, queso de cabra, espárragos y piñones tostados14,00€
  
Burrata con base de bresaola servida con rúcula, tomate cherry y láminas de queso14,00€
  
Ensalada mixta con ventresca de atún, manzana y salsa de cítricos14,00€


Entrantes Fríos
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Carpaccio de Buey con Rúcula y láminas de Parmesano12,00€
  
Carpaccio de roast beaf con alcachofas a la plancha, tomates secos y láminas de ricotta de búfala15,00€
  
Tartar de atún fresco sobre espuma de patata al perejil15,00€
  
Degustación de ostras, sashimi de pescado del día marinado con prosecco23,00€


Entrantes Calientes
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O´sciurill: tempura de flor de calabacín rellena de ricotta y provola10,00€
  
Albóndigas de berenjena rellenas de queso fresco con tomate y albahaca11,00€
  
Souté de frutos del mar con pan crujiente16,00€
  
Pulpitos a la cazuela en salsa de tomate, olivas y alcaparras18,00€
  
Pulpo a la plancha con patatas18,00€


Risotti

  
  
Risotto cremoso con setas (porcini) aromatizado con laminas de trufa negra18,00€
  
Risotto al limoncelo con gambas18,00€
  
Risotto con marisco, calamares, langostinos y pulpo18,00€


Pasta
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Gnocchi de calabaza, mejillones y láminas de ricotta de búfala14,00€
  
Espaguetis con almejas y tomatitos del Vesubio15,00€
  
Casarecce con calabacín y almejas15,00€
  
Bucatini con pulpitos a la cazuela16,00€
  
Scialatelli a la marinera (mejillones, almejas, langostinos y calamares)18,00€
  
  

Pasta Fresca Rellena

 
  
Bauletti con Provolone a la Carbonara14,00€
  
Ravioli vegetal con mantequilla y hierbas aromáticas14,00€
  
Ravioli de burrata en salsa de tomate y clorofila de albahaca15,00€
  
Fusilli napolitano con bogavante y frutos del mar22,00€
  
  

Pasta Tradicional

 
  
Pennette con tomate9,00€
  
Gnocchi con salsa de tomate y mozzarella13,00€
  
Lasaña clásica13,00€
  
Tagliatella a la boloñesa13,00€


Pescado
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Salmón con crujiente de verduras a la mediterránea15,00€
  
Pescado frito mixto del día18,00€
  
Atún a la plancha con wok de verduras22,00€
  
Filete de lubina salvaje a la plancha o al horno con wok de verduras24,00€
  
Parrillada de pescado del día (2 personas)46,00€


Carne
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Pechuga de pollo con puntas de espárragos y láminas de parmesano14,00€
  
Entrecot de 500g con rúcula, tomatitos y escamas de parmesano35,00€
  
Filete de ternera con patatas al horno22,00€


Pizzas
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Pizzas Rojas (con tomate)

 
  
Marinara7,00€
Salsa de tomate San Marzano albahaca, orégano y ajo 
  
Margherita9,00€
Salsa de tomate San Marzano mozzarella y albahaca 
  
Diavolina12,00€
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, y chorizo 
  
Pro & Champ13,00€
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, jamón cocido y champiñones 
  
Tropical13,00€
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, jamón cocido y piña 
  
Agerola13,00€
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella de búfala, albahaca, 
  
Vegetariana13,00€
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, mix de pimientos, calabacín, berenjena y champiñones
  
Capri14,00€
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, jamón cocido, champiñones, aceitunas y alcachofas
  
Mamma Rita16,00€
Salsa de tomate San Marzano, burrata, rúcula, parmesano, jamón San Daniele (24 meses) y albahaca
  
Ischitana18,00€
Salsa de tomate San Marzano, marisco, ajo y perejil 
  
  

Calzone

 
  
Calzone Sant´Agata (Forno)12,00€
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, salami napolitano y ricotta 
  
  

Pizzas Gourmet

 
Ravello15,00€
Mozzarella, salmón, tomate cherry, rúcula y ralladura de limón 
  
Positano16,00€
Scamorza, berenjenas, bolitas de mozzarella y albahaca 
  
Amalfi16,50€
Mozzarella, rúcula. Tomatitos del Vesubio, tocino y parmesano en escamas 
  
  

Pizzas Blancas

 
  
Focaccia5,00€
Aceite y romero 
  
Furore13,00€
Mozzarella, tomate cherry, cebolla y atún 
  
5 Formaggi13,00€
Mozzarella, provola, scamorza, parmesano, gorgonzola y albahaca 


Carta de Vinos
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Vinos Blancos

 
  
Piano Maltese, Tenuta Rapitala 19,00€
Grillo, catarrato y Chardonnay. (Sicilia) 
  
Verdicchio Castelli di Jesi 20,00€
Verdicchio (Marche) 
  
Isolano Valdibella BIO 22,00€
Catarrato extra lucido. (Sicilia) 
  
Pecorino Valori BIO 23,00€
Pecorino (Abruzzo) 
  
Lugana San Benedetto Zenato 24,00€
Trebbiano di Ligana (Veneto) 
  
Tino Vermentino Mora & Memo 25,30€
Vermentino (Sardegna) 
  
Pinot Grigio Fossa Mala 24,00€
Pinot Grigio (Friuli) 
  
Sharis Livio Felluga 27,70€
Chardonnay y Ribolla Gialla (Friuli) 
  
Falanghina Feudi di San Gregorio 28,00€
Falanghina 
  
Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio 32,00€
Fiano (Campania) 
  
  

Vinos Rosados

 
  
Rosado Sicilia Tenuta Rapitala 17,00€
Nerello Mascalese y Perricone (Sicilia) 
  
Cerasuolo d’Abruzzo DOC BIO Valori 20,00€
Montepulciano (Abruzzo) 
  
  

Vinos Tintos

 
  
Campo Reale, Tenuta Rapitala 20,00€
Nero d’Avola (Sicilia) 
  
Piluna, Castello Monaci 21,00€
Primitivo (Puglia) 
  
Montepulciano Valori BIO 22,00€
Montepulciano (Abruzzo) 
  
Valpolicella Classico Superiore Zenato 24,00€
Corvina, Rondinella, Sangiovese. (Veneto) 
  
“Heba” Morellino di Scansano D.O.D.G Fattoria di Magliano 25,00€
Sangiovese y Syrah. (Toscana) 
  
Vertigo Livio Felluga 27,70€
Merlot y Cabernet Sauvignon (Friuli) 
  
Chianti Classico Riserva DOCG Terra di Seta BIO 42,00€
Sangiovese (Toscana) 
  
Falerno del Messico Rosso Villa Matilde 32,00€
Aglianico y Piedirosso. (Campania) 
  
Valpolicella Ripassa DOC Zenato 35,50€
Corvina, Rondinella y Molinara. (Veneto) 
  
Nebbiolo d’Alba Valmaggiore Sandrone 42,00€
Nebbiolo. (Piemonte) 
  
  

Seleccion Vinos Únicos

 
  

Tintos

 
  
Taurasi Feudi di San Gregorio 45,00€
Aglianico (Campania) 
  
Assai Chianti Classico Gran Selezione DOCG Terra Di Seta 48,00€
Sangiovese (Toscana) 
  
Amarone Della Valpolicella Classico Zenato 75,00€
85% Corvina, 10% Riondinella y Osoleta. 
  
Barolo Le Vigne Sandrone 95,00€
Nebbiolo (Piemonte) 
  
Tignanello Antinori (Toscana)130,00€
80% Sangiovese, 15% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet franc 
  
Sassicaia D.O.C. Bolgheri220,00€
85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc. 
  
  

Blancos

 
  
Grego di Tufo DOCG Giallo D’arles Quintodecimo 56,00€
Greco di Tufo (Campania) 
  
Villa Bucci Riseva Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Clasicco Riserva D.O.C 58,00€
Verdicchio (Le Marche) 
  
  

Spumante

 
  
Lambrusco Oro Rosso 14,50€
Lambrusco Reggiano (Emilia Romagna) 
  
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Conca d’Oro 22,00€
Glera (Veneto) 
  
Spumante Rosa Extra Dry Conca d’Oro 22,00€
Glera y Roboso (Veneto) 
  
Franciacorta DOCG Gran Cuvve Castello Bonomi 35,00€
Chardonnay y Pinot Noir (Lombardia) 
  
Franciacorta Rose Brut DOCG 42,00€
Pinot Noir (Lombardia) 
  
  

Vinos Biodinamicos

 
  

Blancos

 
  
Trebbiano D’abruzzo Doc 2015 Emidio Pepe 70,00€
Trebbiano (Abruzzo) 
  
Biancoviola Aldo Viola 40,00€
Grillo y Catarratto (Sicilia) 
  
Posca Bianca Orsi Vigneto San Vito 29,50€
Pignoletto (Emilia Romagna) 
  
  

Tintos

 
  
Montepulciano D’abruzzo Doc 2013 Emidio Pepe 90,00€
Montepulciano (Abruzzo) 
  
Moretto ALDO VIOLA 32,00€
Nerello Mascalese, Perricone y Syrah (Sicilia) 
  
Coccinella ALDO VIOLA 35,00€
Syrah (Sicilia) 
  
Posca Rossa Orsi Vigneto San Vito 29,50€
Cabernet Sauvignon y Barbera (Emilia Romagna) 


Refescos, Bebidas, Cocktails y Cafés

Vermouths

 
Martini Rosso5,50€
Martini Rosato5,50€
Martini Bianco5,50€
Vermouth Antica Formula6,50€
  
  

Sangrías

 
Sangría De 1 Litro18,50€
Sangría De Cava De 1 Litro19,50€
Copa De Sangría7,50€
Copa De Sangría De Cava8,50€
  
  

Cocktails

 
  
Long Island Ice Tea9,00€
Vodka, Ron, Gin Triple Sec, Lima, Azucar Y Coca Cola 
  
Jack Daniels Lemanade9,00€
Jack Daniels, Triple Sec, LimòN 
  
Manhattan9,00€
Whiskey Bourbon, Vermuth Y Angostura 
  
Espresso Martini9,00€
Vodka, Licor De Café, Espresso Y Azucar 
  
Dry Martini9,00€
Ginebra Y Vermouth Dulce 
  
Mojito8,00€
Ron Bacardi, Azucar,Lima, Menta Y Soda 
  
Mojito Fresa8,00€
Ron Bacardi, Azucar, Lima, Fresa Y Soda 
  
Mojito Kiwi8,00€
Ron Bacardi,Azucar,Lima,Menta, Kiwi Y Soda 
  
Caipirinha8,00€
Cachaca, Lima Y Azucar 
  
Caipiroska8,00€
Vodka, Lima Y Azucar 
  
Moskow Mule 
Vodka, Lima Y Ginger Beer 
  
Piña Colada8,00€
Ron, Zumo De Pina Y Purè De Coco 
  
Daiquiri8,00€
Ron, Lima Y Azucar 
  
Margarita8,00€
Tequila, Triple Sec Y Lima 
  
Cuba Libre8,00€
Ron, Lima Y Coca Cola 
  
Gin Tonic8,00€
Ginebra Y Tonica 
  
Aperol/Campari Spritz8,00€
Aperol/Campari, Prosecco Y Soda 
  
Pink Spritz8,00€
Gordon’S Pink , Prosecco Y Soda 
  
Negroni7,00€
Ginebra, Campari Y Vermouth 
  
Negroni Sbagliato7,00€
Prosecco, Campari Y Vermouth 
  
  

Cocktails Sin Alcohol

 
  
San Francisco7,00€
Zumo De Pina,Melacoton,Naranja  Y Granadina 
  
Virgin Mojito7,00€
Menta, Lima, Sprite Y Soda 
  
Virgin Pina Colda7,00€
Zumo de Piña, Pure Di Coco Y Leche 
  

Refrescos

 
Agua De 1 Litro4,50€
Agua De 1 Litro4,50€
Agua Sin Gas3,00€
Agua San Pellegrino3,00€
Coca Cola3,00€
Fanta Naranja3,00€
Fanta Limon3,00€
Sprite3,00€
Nestea Limon3,00€
Tonica3,00€
Tonica Premium4,00€
Zumo Pina3,00€
Zumo Naranja3,00€
Zumo Pera3,00€
Zumo Melacoton3,00€
Zumo Manzana3,00€
Zumo Naranja Natural4,50€
Ginger Beer3,00€
  
  

Cervezas

 
San Miguel 0,303,00€
San Miguel 0,505,00€
Peroni Natro Azzurro3,50€
Clara3,50€
Cerveza Sin Alcohol3,00€
  
  

Cafetería

 
Espresso1,80€
Espresso Doble2,00€
Cafe Con Hielo2,50€
Descafeinado2,00€
Cortado2,00€
Cortado Con Hielo2,50€
Cafe Con Leche2,30€
Cappuccino2,30€
Cafe Americano2,00€
Cafe Irlandes8,00€
Carajillo De Whiskey3,50€
Carajillo De Ron3,50€
Carajillo De Baileys3,00€
Shake Cafe5,50€
Trifasico4,00€
Infusiones 
  
  

Ginebras

 
Gin Mare12,00€
G’ Vine12,00€
Bombay Sapphire11,00€
Bulldog11,00€
Hendrick’S11,00€
Tanqueray N.  Ten10,00€
Tanqueray London Dry Gin9,00€
Tanqueray Flor De Sevilla9,00€
Tanqueray Rangpur9,00€
Seagrams8,50€
Gordon’S Pink8,00€
Gordon’S7,50€
  
  

Vodkas

 
Belvedere11,00€
Grey Goose11,00€
Ciroc Ultra Premium10,00€
Absolut9,00€
Smirnoff Red7,50€
  
  

Ron

 
Havana Club Añejo 7 Años13,00€
Zacapa Centenario 2312,00€
Bacardi9,00€
Santa Teresa Linaje9,00€
Captain Morgan8,00€
Brugal8,00€
Cacique Anejo Superor8,00€
  
  

Tequilas

 
Don Julio Reposado14,00€
Don Julio Silver12,00€
Gorralejo8,00€
  
  

Whiskey

 
Macallan12,00€
Lagavulin12,00€
Gardhu11,00€
Chivas11,00€
Glenmorangie10,00€
Black Label10,00€
Red Label8,00€
Jack Daniel’S7,00€
Ballantines6,00€
Bulleit Bourbon6,00€
J&B5,50€
  
  

Amaros Y  Grappas

 
Amaretto Disaronno5,00€
Montenegro5,00€
Amaro Del Capo5,00€
Jagermaister5,00€
Baileys6,00€
Baileys Almande6,50€
Sambuca Molinari5,00€
Limoncello3,00€
Meloncello3,00€
Grappa Amarone Barrique8,00€
Grappa Pinot Grigio6,00€
Grappa Chardonnay6,00€
Grappa Prosecco Invecchiato8,00€
Grappa Moscato Invecchiato8,00€


Suplemento Terraza: 10%

Carta Tapas y Paellas

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Tapas
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Pan con Tomate3,20€
Boquerones en Vinagre4,20€
Anchoa del Cantábrico4,50€
Croquetas de Jamón4,80€
Focaccia5,00€
Ostras (1 unidad)5,00€
Pimientos del Padrón5,50€
Patatas Bravas5,50€
Olive e Parmigiano8,00€
Focaccia con Mozzarella9,00€
Pizza Margherita o Marinara9,00€
Calamares Fritos10,00€
Caprese12,00€
Burrata (125gr) con Rúcula y Tomate Cherry12,00€
Jamón 100% Ibérico de Bellota (Ración)26,00€
Jamón 100% Ibérico de Bellota (1/2 Ración)13,00€
Ensalada de Pulpo a la Napolitana14,00€
Tartar de Atún con Aguacate y Tomate15,00€
Perlite di Mozzarella con Tomate Cherry y Aguacate15,00€
Tabla de Quesos y Embutidos Italianos16,00€


Paellas
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Paella de Verduras17,00€
Paella de arroz con zanahorias baby, judías verdes, guisantes, pimiento rojo asado, cebolla frita, berenjena asada y habas
Paella de Pollo con Verduras18,50€
Arroz con sofrito, pollo, zanahoria, berenjena, judías verdes, pimiento rojo, guisantes, cebollas y habas
Paella de Marisco19,50€
Paella de arroz con cigala, calamar, gamba langostinera, mejillones, guisantes y pimiento
Arroz Negro19,50€
Paella de arroz con calamar, mejillones, gambas, tinta de calamar, guisantes, pimiento y alcachofas


Suplemento Terraza: 10%