Carta Cocina Italiana
Sugerecias Otoñales
| Platos sugeridos por el Chef para Otoño | |
| Albóndigas con provolone del monaco y guindillas verdes | 12,00€ |
| Spaghetti alla Nerano con calabacín, provolone del monaco y tartar de calamar marinado en limón | 18,00€ |
| Espaguetis cuadrados con erizo de mar y tomates cherry vesubios | 18,00€ |
| Pasta (mista)e Patate con provola al tegamino | 13,00€ |
| Fettuccina con trufa negra | 18,00€ |
| Risotto de queso y pimiento con gambas rojas y limón | 18,00€ |
| Bacalao al vapor con verduras de Temporada | 14,00€ |
Pizzas especiales de Otoño | |
| Vesuvio | |
| Mozzarella ,mortadella ,burrata e pistacchio | 16,00€ |
| Massa lubrense | |
| Mozzarella ,patate al forno,salsicci | 16,00€ |
| Procida | |
| Mozzarella,champiñones porcini e tartufo nero | 16,00€ |
Ensaladas
| Enasalada Mediterránea: zanahoria, hinojo, cherries y rábanitos | 11,00€ |
| Caprese: mozzarella de búfala, tomate y albahaca | 12,00€ |
| Ensalada Exótica: mezclum con macedonia de frutas y láminas de almendras | 13,00€ |
| Espinaca baby, salmón a la sal, queso de cabra, espárragos y piñones tostados | 14,00€ |
| Burrata con base de bresaola servida con rúcula, tomate cherry y láminas de queso | 14,00€ |
| Ensalada mixta con ventresca de atún, manzana y salsa de cítricos | 14,00€ |
Entrantes Fríos
| Carpaccio de Buey con Rúcula y láminas de Parmesano | 12,00€ |
| Carpaccio de roast beaf con alcachofas a la plancha, tomates secos y láminas de ricotta de búfala | 15,00€ |
| Tartar de atún fresco sobre espuma de patata al perejil | 15,00€ |
| Degustación de ostras, sashimi de pescado del día marinado con prosecco | 23,00€ |
Entrantes Calientes
| O´sciurill: tempura de flor de calabacín rellena de ricotta y provola | 10,00€ |
| Albóndigas de berenjena rellenas de queso fresco con tomate y albahaca | 11,00€ |
| Souté de frutos del mar con pan crujiente | 16,00€ |
| Pulpitos a la cazuela en salsa de tomate, olivas y alcaparras | 18,00€ |
| Pulpo a la plancha con patatas | 18,00€ |
Risotti
| Risotto cremoso con setas (porcini) aromatizado con laminas de trufa negra | 18,00€ |
| Risotto al limoncelo con gambas | 18,00€ |
| Risotto con marisco, calamares, langostinos y pulpo | 18,00€ |
Pasta
| Gnocchi de calabaza, mejillones y láminas de ricotta de búfala | 14,00€ |
| Espaguetis con almejas y tomatitos del Vesubio | 15,00€ |
| Casarecce con calabacín y almejas | 15,00€ |
| Bucatini con pulpitos a la cazuela | 16,00€ |
| Scialatelli a la marinera (mejillones, almejas, langostinos y calamares) | 18,00€ |
Pasta Fresca Rellena | |
| Bauletti con Provolone a la Carbonara | 14,00€ |
| Ravioli vegetal con mantequilla y hierbas aromáticas | 14,00€ |
| Ravioli de burrata en salsa de tomate y clorofila de albahaca | 15,00€ |
| Fusilli napolitano con bogavante y frutos del mar | 22,00€ |
Pasta Tradicional | |
| Pennette con tomate | 9,00€ |
| Gnocchi con salsa de tomate y mozzarella | 13,00€ |
| Lasaña clásica | 13,00€ |
| Tagliatella a la boloñesa | 13,00€ |
Pescado
| Salmón con crujiente de verduras a la mediterránea | 15,00€ |
| Pescado frito mixto del día | 18,00€ |
| Atún a la plancha con wok de verduras | 22,00€ |
| Filete de lubina salvaje a la plancha o al horno con wok de verduras | 24,00€ |
| Parrillada de pescado del día (2 personas) | 46,00€ |
Carne
| Pechuga de pollo con puntas de espárragos y láminas de parmesano | 14,00€ |
| Entrecot de 500g con rúcula, tomatitos y escamas de parmesano | 35,00€ |
| Filete de ternera con patatas al horno | 22,00€ |
Pizzas
Pizzas Rojas (con tomate) | |
| Marinara | 7,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano albahaca, orégano y ajo | |
| Margherita | 9,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano mozzarella y albahaca | |
| Diavolina | 12,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, y chorizo | |
| Pro & Champ | 13,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, jamón cocido y champiñones | |
| Tropical | 13,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, jamón cocido y piña | |
| Agerola | 13,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, mozzarella de búfala, albahaca, | |
| Vegetariana | 13,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, mix de pimientos, calabacín, berenjena y champiñones | |
| Capri | 14,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, jamón cocido, champiñones, aceitunas y alcachofas | |
| Mamma Rita | 16,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, burrata, rúcula, parmesano, jamón San Daniele (24 meses) y albahaca | |
| Ischitana | 18,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, marisco, ajo y perejil | |
Calzone | |
| Calzone Sant´Agata (Forno) | 12,00€ |
| Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, salami napolitano y ricotta | |
Pizzas Gourmet | |
| Ravello | 15,00€ |
| Mozzarella, salmón, tomate cherry, rúcula y ralladura de limón | |
| Positano | 16,00€ |
| Scamorza, berenjenas, bolitas de mozzarella y albahaca | |
| Amalfi | 16,50€ |
| Mozzarella, rúcula. Tomatitos del Vesubio, tocino y parmesano en escamas | |
Pizzas Blancas | |
| Focaccia | 5,00€ |
| Aceite y romero | |
| Furore | 13,00€ |
| Mozzarella, tomate cherry, cebolla y atún | |
| 5 Formaggi | 13,00€ |
| Mozzarella, provola, scamorza, parmesano, gorgonzola y albahaca | |
Carta de Vinos
Vinos Blancos | |
| Piano Maltese, Tenuta Rapitala | 19,00€ |
| Grillo, catarrato y Chardonnay. (Sicilia) | |
| Verdicchio Castelli di Jesi | 20,00€ |
| Verdicchio (Marche) | |
| Isolano Valdibella BIO | 22,00€ |
| Catarrato extra lucido. (Sicilia) | |
| Pecorino Valori BIO | 23,00€ |
| Pecorino (Abruzzo) | |
| Lugana San Benedetto Zenato | 24,00€ |
| Trebbiano di Ligana (Veneto) | |
| Tino Vermentino Mora & Memo | 25,30€ |
| Vermentino (Sardegna) | |
| Pinot Grigio Fossa Mala | 24,00€ |
| Pinot Grigio (Friuli) | |
| Sharis Livio Felluga | 27,70€ |
| Chardonnay y Ribolla Gialla (Friuli) | |
| Falanghina Feudi di San Gregorio | 28,00€ |
| Falanghina | |
| Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio | 32,00€ |
| Fiano (Campania) | |
Vinos Rosados | |
| Rosado Sicilia Tenuta Rapitala | 17,00€ |
| Nerello Mascalese y Perricone (Sicilia) | |
| Cerasuolo d’Abruzzo DOC BIO Valori | 20,00€ |
| Montepulciano (Abruzzo) | |
Vinos Tintos | |
| Campo Reale, Tenuta Rapitala | 20,00€ |
| Nero d’Avola (Sicilia) | |
| Piluna, Castello Monaci | 21,00€ |
| Primitivo (Puglia) | |
| Montepulciano Valori BIO | 22,00€ |
| Montepulciano (Abruzzo) | |
| Valpolicella Classico Superiore Zenato | 24,00€ |
| Corvina, Rondinella, Sangiovese. (Veneto) | |
| “Heba” Morellino di Scansano D.O.D.G Fattoria di Magliano | 25,00€ |
| Sangiovese y Syrah. (Toscana) | |
| Vertigo Livio Felluga | 27,70€ |
| Merlot y Cabernet Sauvignon (Friuli) | |
| Chianti Classico Riserva DOCG Terra di Seta BIO | 42,00€ |
| Sangiovese (Toscana) | |
| Falerno del Messico Rosso Villa Matilde | 32,00€ |
| Aglianico y Piedirosso. (Campania) | |
| Valpolicella Ripassa DOC Zenato | 35,50€ |
| Corvina, Rondinella y Molinara. (Veneto) | |
| Nebbiolo d’Alba Valmaggiore Sandrone | 42,00€ |
| Nebbiolo. (Piemonte) | |
Seleccion Vinos Únicos | |
Tintos | |
| Taurasi Feudi di San Gregorio | 45,00€ |
| Aglianico (Campania) | |
| Assai Chianti Classico Gran Selezione DOCG Terra Di Seta | 48,00€ |
| Sangiovese (Toscana) | |
| Amarone Della Valpolicella Classico Zenato | 75,00€ |
| 85% Corvina, 10% Riondinella y Osoleta. | |
| Barolo Le Vigne Sandrone | 95,00€ |
| Nebbiolo (Piemonte) | |
| Tignanello Antinori (Toscana) | 130,00€ |
| 80% Sangiovese, 15% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet franc | |
| Sassicaia D.O.C. Bolgheri | 220,00€ |
| 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc. | |
Blancos | |
| Grego di Tufo DOCG Giallo D’arles Quintodecimo | 56,00€ |
| Greco di Tufo (Campania) | |
| Villa Bucci Riseva Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Clasicco Riserva D.O.C | 58,00€ |
| Verdicchio (Le Marche) | |
Spumante | |
| Lambrusco Oro Rosso | 14,50€ |
| Lambrusco Reggiano (Emilia Romagna) | |
| Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Conca d’Oro | 22,00€ |
| Glera (Veneto) | |
| Spumante Rosa Extra Dry Conca d’Oro | 22,00€ |
| Glera y Roboso (Veneto) | |
| Franciacorta DOCG Gran Cuvve Castello Bonomi | 35,00€ |
| Chardonnay y Pinot Noir (Lombardia) | |
| Franciacorta Rose Brut DOCG | 42,00€ |
| Pinot Noir (Lombardia) | |
Vinos Biodinamicos | |
Blancos | |
| Trebbiano D’abruzzo Doc 2015 Emidio Pepe | 70,00€ |
| Trebbiano (Abruzzo) | |
| Biancoviola Aldo Viola | 40,00€ |
| Grillo y Catarratto (Sicilia) | |
| Posca Bianca Orsi Vigneto San Vito | 29,50€ |
| Pignoletto (Emilia Romagna) | |
Tintos | |
| Montepulciano D’abruzzo Doc 2013 Emidio Pepe | 90,00€ |
| Montepulciano (Abruzzo) | |
| Moretto ALDO VIOLA | 32,00€ |
| Nerello Mascalese, Perricone y Syrah (Sicilia) | |
| Coccinella ALDO VIOLA | 35,00€ |
| Syrah (Sicilia) | |
| Posca Rossa Orsi Vigneto San Vito | 29,50€ |
| Cabernet Sauvignon y Barbera (Emilia Romagna) |
Carta Tapas y Paellas
Tapas
| Pan con Tomate | 3,20€ |
| Boquerones en Vinagre | 4,20€ |
| Anchoa del Cantábrico | 4,50€ |
| Croquetas de Jamón | 4,80€ |
| Focaccia | 5,00€ |
| Ostras (1 unidad) | 5,00€ |
| Pimientos del Padrón | 5,50€ |
| Patatas Bravas | 5,50€ |
| Olive e Parmigiano | 8,00€ |
| Focaccia con Mozzarella | 9,00€ |
| Pizza Margherita o Marinara | 9,00€ |
| Calamares Fritos | 10,00€ |
| Caprese | 12,00€ |
| Burrata (125gr) con Rúcula y Tomate Cherry | 12,00€ |
| Jamón 100% Ibérico de Bellota (Ración) | 26,00€ |
| Jamón 100% Ibérico de Bellota (1/2 Ración) | 13,00€ |
| Ensalada de Pulpo a la Napolitana | 14,00€ |
| Tartar de Atún con Aguacate y Tomate | 15,00€ |
| Perlite di Mozzarella con Tomate Cherry y Aguacate | 15,00€ |
| Tabla de Quesos y Embutidos Italianos | 16,00€ |
Paellas
| Paella de Verduras | 17,00€ |
| Paella de arroz con zanahorias baby, judías verdes, guisantes, pimiento rojo asado, cebolla frita, berenjena asada y habas | |
| Paella de Pollo con Verduras | 18,50€ |
| Arroz con sofrito, pollo, zanahoria, berenjena, judías verdes, pimiento rojo, guisantes, cebollas y habas | |
| Paella de Marisco | 19,50€ |
| Paella de arroz con cigala, calamar, gamba langostinera, mejillones, guisantes y pimiento | |
| Arroz Negro | 19,50€ |
| Paella de arroz con calamar, mejillones, gambas, tinta de calamar, guisantes, pimiento y alcachofas |